Salsa für Tatar

Wenn wir eine Salsa fertig haben, dann einfach die fehlenden Zutaten dazu geben.

Ingredients

  • Saure Gurken oder Senfgurken
  • Zwiebel rot
  • Kapern
  • Selleriestange
  • Chili rot (nicht so scharf)
  • Lauch, wenig
  • Worcestersauce
  • Weinbrand (Brandy)
  • 6 Sardellen

Instructions

  1. Alle Zutaten richtig schön klein Brunoise: Dazu Kräuter wie Liebstöckel, Peter, Estragon, Kerbel Würzen mit Limettensaft, Salz, Pfeffermix, geräuchertes Paprikapulver und unsere hausgemachte BBQ Sauce