Ingredients
- 8 Zwiebeln
- 8 Liter Pilze, davon 5 Kräuterseitlinge und 2 Pck. Shimeji
- 5 große Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- 1 Esslöffel geriebener Ingwer
- 2 Wurzeln Kurkuma (gefroren reiben)
- 1 Stange Lauch
- 2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
- 2 Zimtstangen
- 1 Tüte TK-Pilze (Niklas Waldpilzmix)
- Liter Weißwein
- Salz, Pfeffer
Instructions
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